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Et si les soirées cavaliers revenaient à la mode ?
C’est en ne faisant pas de CSO que Samuel Follet, aka Dj Sam, a redonné le goût aux cavaliers de faire la fête (ensemble). Du Noël des Cavaliers, à La Georgette en passant par le très fameux Je fais du CSO, des tubes qui parlent aux cavaliers et qui réveillent leurs plus bas instincts. Depuis, le papa Dj parcourt la France avec son fils pour faire bouger les fessiers courbaturés. Le 24 janvier dernier, c’est aux Écuries Laporte qu’il a pris les rênes de la soirée Club House organisée par le team La Paillote (Simon Laurent, Pascal & Catherine Clérard, Isabelle Soulier, famille Palace, famille Boureau).

Co-organisateur de la soirée, mon cher ami Simon Laurent m’avait invitée – si ce n’est menacée – de participer aux festivités. De fait, l’Auvergne est devenue ma terre d’accueil le temps d’un court séjour au cœur de l’action : des préparatifs au lendemain difficile. Et du cœur, il y en a eu. D’abord, pour mettre en appétit les 80 invités. Au menu, sauté de veau pour un régiment (si vous voulez un scoop, sachez que c’est moi qui ait coupé les carottes, voilà voilà) et ses quelques 23 kilos de viande, soit deux jours de préparation managés par la Clérard family. Autrement dit Top Chef version longue. On a aussi mis nos vies en danger (sinon, c’est pas drôle) pour installer une boule à facettes géante. Un véritable dancefloor avait pris possession des écuries. Si bien que Chouchou (Émilie Laporte) s’était métamorphosée en Camille Condé Feirrera ! De la pure magie. Une soirée sans-fautes malgré les nombreuses barres sur une carrière bien arrosée…

Outre les paillettes, c’est avec un immense plaisir que j’ai rencontré la famille Laporte. Et plus particulièrement la doyenne de la maison : l’impétueuse Roberta, alias Lulu, dealeuse de sourire et maître-chiens. Sans oublier les folles sensations dans la chariotte du beau Venivici de Lean et le charme de la carrière enneigée.